집에서 맥주를 먹으면서 안주삼아서 견과류를 즐겨 먹는데요.
그중에서도 껍질을 까기가 불편하긴 하지만 맛이 뛰어난 피스타치오를 좋아합니다.
특유의 살짝 쓰면서 달달한 맛이 제 입맛에는 잘 맞더라구요.
하지만, 간혹 너무 안열려서 까기 힘든게 있어서
깨트려서 먹으려다가 안에 내용물까지 다 깨져버리는 경우도 발생하더라구요ㅎㅎ
아무튼 오늘은 그런 피스타치오 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
사진과 같이 생긴게 바로 피스타치오인데요.
조금 비싼편에 속해서 일반 마른안주에서 보기 힘들기에
못드셔봤거나 명칭을 몰랐던 분도 있을 듯 한데요.
대형매장에 가면 견과류 코너에 큰 단위로 포장을 한 것을 구하신다면,
생각보다 싸게 오래 드실 수 있을거라고 생각합니다.
산소와 닿고는 대략 30일 안에만 드시면 문제는 없거든요.
꼼꼼하게 포장을 하신 후에 냉동보관을 하시면,
조금 더 오랜기간을 신선하게 먹을 수 있는 것으로 알려져있습니다.
좋은 피스타치오를 고르는 방법
고를때 안에 내용물이 초록색이나 초록색 계통 탁색을 띄고 있는 경우가 많은데,
옅은 초록색이 많을수록 신선하다고 보시면 되겠습니다.
그에 따라서 제가 위에 올린 사진을 보시면 감이 오실겁니다.
오래될 수록 갈색이 많아지면서 점점 탁색에 가까워지면서 말라갑니다.
피스타치오 효능
섬유소가 풍부해 콜레스테롤수치를 저하시키고,
심혈관질환을 예방하는 것이 익히 알려진 효과입니다.
변비예방과 심장질환방지에도 상당한 효과가 있습니다.
보통 견과류 종류를 많이 먹을 경우에 비만이 우려되지만
타 견과류에 비해 칼로리가 낮은 편이라 1일 섭취량이 많은 편입니다.
사진과 같이 생긴게 바로 피스타치오인데요.
조금 비싼편에 속해서 일반 마른안주에서 보기 힘들기에
못드셔봤거나 명칭을 몰랐던 분도 있을 듯 한데요.
대형매장에 가면 견과류 코너에 큰 단위로 포장을 한 것을 구하신다면,
생각보다 싸게 오래 드실 수 있을거라고 생각합니다.
산소와 닿고는 대략 30일 안에만 드시면 문제는 없거든요.
꼼꼼하게 포장을 하신 후에 냉동보관을 하시면,
조금 더 오랜기간을 신선하게 먹을 수 있는 것으로 알려져있습니다.
좋은 피스타치오를 고르는 방법
고를때 안에 내용물이 초록색이나 초록색 계통 탁색을 띄고 있는 경우가 많은데,
옅은 초록색이 많을수록 신선하다고 보시면 되겠습니다.
그에 따라서 제가 위에 올린 사진을 보시면 감이 오실겁니다.
오래될 수록 갈색이 많아지면서 점점 탁색에 가까워지면서 말라갑니다.
피스타치오 효능
섬유소가 풍부해 콜레스테롤수치를 저하시키고,
심혈관질환을 예방하는 것이 익히 알려진 효과입니다.
변비예방과 심장질환방지에도 상당한 효과가 있습니다.
보통 견과류 종류를 많이 먹을 경우에 비만이 우려되지만
타 견과류에 비해 칼로리가 낮은 편이라 1일 섭취량이 많은 편입니다.