평소에 막연하게 요거트가 장에 좋다는 것만 알고 있었는데,
이번에 장을보다가 싸게 팔아서 16개들이를 대량으로 사왔습니다.
덴마크 요거트인데 맛이 조금 쉰 것 같기도 하면서 시큼해서 상했나?
생각했는데 여기저기 알아보니 원래 맛이 그렇다고 하더군요.
아무튼 그런 겸해서 오늘은 요거트 칼로리와 효능을 알아볼까 합니다.
저를 포함해서 흔히 많이 먹는 유제품 가운데 하나이지만 정확히
요거트 효능이 어떤지는 잘 모르는 것이 사실이니까요.
한번 보시고 상황에 맞게 잘 음용하시기 바라겠습니다^^
요거트 칼로리는?
일반적으로 플레인 요거트 같은 경우에는 제품 한개(80~100g)당
칼로리가 60~65kcal을 나타내는 것으로 알려져 있고,
다양한 맛이 포함된 요거트는 그보다 약간 더 높은 1그램당 1kcal
정도의 칼로리를 나타내고 있습니다.
아무래도 플레인이 설탕이나 향료같은 것들이 덜 들어가 있어서
보다 낮은 수준을 보여주는 것 같습니다.
요거트 효능은?
우유에 유산균을 첨가하여 발효시킨 제품으로 발칸반도를 중심으로
오래전부터 식용으로 사용된 유제품 가운데 하나입니다.
가장 대표적인 효능으로는 장내에 유해균들의 활동을 막아주고,
소화와 흡수를 돕는 것과, 변비와 설사에 효과가 있다고 알려져있습니다.
또한, 유제품답게 영양소도 상당히 많이 첨가가 되어 있는데요.
비타민 A, B2와 칼슘, 망간등의 무기질이 포함되어 있고,
포함되어 있는 단백질은 유단백으로 상당히 흡수가 잘된다고 합니다.
성장기 어린이들의 성장을 돕는 칼슘이 풍부하고,
비타민B는 발육의 촉진과 면역력을 증대를 가져옵니다.
예전에는 집에서 만들어 먹기도 했었는데 요즘에는 바빠서
마땅히 만들어먹을 시간이 없어서 구매해서 먹고 있는데요.
조만간에 만드는 것에 다시 한번 도전을 해봐야겠다는 생각이 드네요!
잘 읽어보셨기 바라면서 마치도록 할게요^^